【今飲むべき最高のクラフトビール100】

日本で手軽においしく飲めるクラフトビールを紹介
どのビールが自分好みでおいしいビールなのでしょうか?

世界的に知られる5つの国際的なコンペで最高賞を受賞したビールからのセレクトと、国内屈指の公正・中立な著者2人(『ビール学者』とビール記者)が厳選したものを合わせて、最高のビール100銘柄をスタイル別に掲載。
お気に入りビール・新たなビールを探すお供にぜひ！

¥1,870税込

【ビールのペアリングがよくわかる本】

人気が広がりつつあるクラフトビールを料理との組み合わせで更に美味しく楽しく！「とりあえず」ではなく、本当においしいビールを飲むために。クラフトビールにハマっている人はもちろん、これからあれこれ飲んでいきたい初心者にもオススメの一冊！！

ビール専門店でなくても気軽に飲めるようになり、より身近な存在として定着しているクラフトビール
ビールのスタイル別にその特徴や代表銘柄を紹介しつつ、ビールも料理もどちらも美味しくなる組み合わせに特化した入門書です

¥1,650税込

【日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本】

酒ジャーナリストの葉石かおり氏が贈る日本酒シリーズ『第3弾』
普段はなかなか入れない蔵の中での作業写真も多数掲載

これまではあまり明らかにされていない「造り」の最新事情を、2021年に世界最大のコンペで優勝した平和酒造（「紀土」など）の事例を中心として、ジャンルごとの専門家（蔵元、学者、精米機器メーカーなど）にもしっかり取材して正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説
日本酒のおいしいヒミツを深堀り！知れば知るほどおもしろい！お酒選びに役立つ一冊です！！

¥1,760税込

【日本酒のペアリングがよくわかる本　もっとおいしく！もっと楽しく！】

日本酒のペアリングについて、基本の「き」からわかりやすく解説する待望の一冊

日本酒の性格を4つのタイプに分け、酒造りの細かい行程(米の磨き方、酵母の種類、醸し方など)が味にどんな影響を与えるかを理解した上で、それぞれどんな料理と一緒に楽しむとよりおいしくなるのかを、ロジカルに説明
食のプロはもちろん、自分流のやり方で日本酒を楽しみたいちょっとこだわりさんまで、ペアリングで世界がグッと広がります
ペアリングのポイントを知って、自分好みのペアリングを組み合わせてみましょう！

¥1,650税込

【日本酒マニアックBOOK】

日本酒でセンス良く遊びつつ、日本酒をマニアックに学ぶことが出来る本書。気楽に読めて面白く、日本酒の多角的なあれこれがわかる充実の一冊になっています。
日本酒をマニアックに愛する人から、これから色々と知っていきたい人まで、全日本人(20歳以上)にオススメ！

思わずジャケ買いしたくなる32選、簡単&時短! 缶詰で極上つまみ、日本酒キャラクター最前線レポート、などなど気になる内容盛りだくさんです。
和菓子×日本酒 ペアリングも試してみたい所ですね。

¥1,650税込

【焼酎マニアックBOOK】

「日本酒マニアックBOOK」の焼酎版。単なる銘柄紹介や入門書ではない、楽しくこれまでにない視点で焼酎の魅力に迫ります。
著者はテレビやラジオ、新聞、雑誌などのメディア登場でも知られる酒ジャーナリストの葉石かおり氏。
基本をしっかり押さえた上で、思わず笑顔になる遊び心満載の内容になっています。

本格焼酎ができるまで、プロが教える! 本格焼酎の飲み方ガイド、焼酎の健康効果 Q&A、などこちらも内容盛りだくさん！
飲み比べできる機会に行ってみたくなりますね。

¥1,870税込

【こんがり！ホットサンドレシピ100　はさんで焼くだけ】

シンプルで簡単なものから一手間かけたもの、グルメなもの、デザートやおつまみになるものまで、幅広いレシピを掲載。眺めるだけでも楽しい！カラフルなヴィジュアルになっています。

定番・和・缶詰・デザート、罪深い炭水化物サンド、美味しそうで参考にしたいレシピが多数載っています。
ホットサンド好きな人気漫画家の羽海野チカ先生のインタビューも掲載！

¥1,572税込

【ホットサンド倶楽部　もっと！いつでも、どこでも、おいしいレシピ！！】

「マツコの知らない世界」に出演されたホットサンドの第一人者である大林千茱萸氏監修。
レシピ集の域を越えた、アイディア満載の楽しい一冊！山キャンプから海バーベキュー、お誕生会、おでんまで多彩なシチュエーション別ホットサンド集です。

テイクアウトの惣菜、カレー、 食パン以外のパンで、などこちらも気になる内容です。これを参考に自分でも器具も含めて色々試してみたくなる興味深い1冊です。

¥1,650税込