【第1回】ベース講師恩田の「主食はカルボナーラ」

当店は2024年2月29日(木)をもって閉店しました。移転先につきましては詳細が分かり次第改めてご案内いたします。

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2022年03月24日

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みなさんはどんなカルボナーラが好きですか？

僕はカルボナーラが大好きで仕方ありません。カルボナーラにも色々あります。

例えば生クリームを使うもの、舞茸などを合わせても美味しいでしょうし、唐辛子がピリッときいたレッドカルボナーラというものもあります。

僕はシンプルにパンチェッタとパルミジャーノ、卵で作るカルボナーラが大好きです。

カルボナーラは面倒くさい、難しいというイメージがあるかもしれません。カルボナーラは材料も工程も少ないのでイメージ以上に簡単に作れます。

今日も僕はカルボナーラを食べます、みなさんも晩御飯にいかがですか？

【ベース教室講師紹介】恩田　康人

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